Climate Action Plan
Introducción
El presente Climate Action Plan formaliza el compromiso de Antica Erboristeria de hacer frente a la crisis climática y contribuir activamente al objetivo global de limitar el calentamiento a 1,5 °C, tal como se establece en el Acuerdo de París y recomienda la comunidad científica internacional. Además, representa la guía principal para perseguir la siguiente finalidad de beneficio común:
Antica Erboristeria se compromete a la evolución progresiva de su modelo de negocio y operativo hacia una economía con cero emisiones netas de gases de efecto invernadero que alteran el clima, en línea con los objetivos europeos de neutralidad climática y los objetivos nacionales de transición ecológica.
Metodología de referencia
La metodología en la que se basa este Climate Action Plan, aunque actualmente limitada a la medición de Scope 1 y 2, se fundamenta en estándares reconocidos internacionalmente, en particular las directrices establecidas por el GHG Protocol Corporate Standard, para garantizar rigor, transparencia y comparabilidad.
Cuantificación de las emisiones
En 2026, Antica Erboristeria inició un análisis y una rendición de cuentas centrados específicamente en las siguientes categorías de emisiones para 2024 y 2025:
- Emisiones Directas (Scope 1):
Incluyen las emisiones generadas directamente por fuentes propiedad de nuestra organización o controladas por ella. Ejemplos típicos son la combustión de combustibles en vehículos de empresa y las emisiones fugitivas de sistemas de refrigeración. Nuestra rendición de cuentas de Scope 1 es fundamental para comprender el impacto directo de nuestras operaciones. - Emisiones Indirectas de Energía (Scope 2):
Estas emisiones derivan de la generación de electricidad, calor o vapor comprados y consumidos por nuestra organización. Su cuantificación es esencial, ya que refleja la huella de carbono asociada a nuestro consumo energético. Actualmente utilizamos el location-based approach.
El total de los análisis se presenta a continuación.
| 2024 | |
|---|---|
| Scope | tCO2e |
| Scope 1 | 15 |
| Scope 2 (location–based approach) | 35 |
| TOTALE SCOPE 1 + 2 | 50 |
| 2025 | |
|---|---|
| Scope | tCO2e |
| Scope 1 | 15 |
| Scope 2 (location–based approach) | 32 |
| TOTALE SCOPE 1 + 2 | 47 |
Compromiso y objetivos de reducción
Antica Erboristeria, en coherencia con su adhesión a la red CO2alizione en 2022, persigue el objetivo europeo de alcanzar, a más tardar en 2050, cero emisiones netas de gases de efecto invernadero a la atmósfera.
Reconociendo la importancia de una visión holística de nuestro impacto climático, estamos planificando la ampliación de nuestro análisis para incluir progresivamente las Emisiones Indirectas de la Cadena de Valor (Scope 3).
La inclusión del Scope 3, que cubre todas las demás emisiones indirectas que se producen en la cadena de valor de la empresa (como viajes de negocios, compra de bienes y servicios, transporte aguas arriba y aguas abajo, y uso de los productos vendidos), es un objetivo estratégico para proporcionar una visión completa y detallada de nuestra huella de carbono total. La introducción del Scope 3 está prevista en el próximo ciclo de rendición de cuentas en 2027, como demostración de nuestro compromiso con una gestión ambiental cada vez más responsable y con visión de futuro.
El compromiso de Antica Erboristeria
Con el objetivo de reducir de forma significativa y medible el impacto ambiental, Antica Erboristeria ha emprendido en los últimos años un camino estratégico y estructurado, que se ha concretado en la implementación de varias iniciativas clave.
Autoproducción energética y eliminación de las emisiones Scope 2 (enfoque market-based)
Uno de los pilares de esta estrategia es la inversión masiva en energías renovables. En particular, destaca la instalación de sistemas fotovoltaicos de última generación que cubren gran parte de la superficie útil de la sede productiva y administrativa de Antica Erboristeria.
Este compromiso ha dado lugar a resultados extraordinarios: la energía producida internamente cubre la mitad de las necesidades energéticas de la empresa, lo que se traduce en una eliminación casi total de nuestras emisiones Scope 2. Este resultado subraya nuestro liderazgo en la adopción de prácticas de producción energética sostenible.
Nueva sede y estándares de construcción sostenible
Como prueba adicional de nuestra dedicación a la sostenibilidad, en 2017 nos trasladamos a una nueva sede operativa, diseñada y construida de acuerdo con los estándares internacionales de sostenibilidad más rigurosos. La sede obtuvo la certificación LEED (Leadership in Energy and Environmental Design), un reconocimiento que acredita la excelencia en el diseño, la construcción y la gestión de edificios sostenibles y de alta eficiencia.
Eficiencia energética operativa
La atención a la eficiencia energética no se limita a la estructura del edificio, sino que impregna todas las operaciones. De hecho, hemos electrificado totalmente nuestras operaciones, eliminando el uso de combustibles fósiles en los procesos productivos y logísticos internos. A esto se suma la elección de sistemas de climatización con una clase energética eficiente y que funcionan con temporización. La iluminación de la sede es exclusivamente LED.
Optimización logística e impacto ambiental reducido
Entre las diversas mejoras estructurales destinadas a minimizar el impacto ambiental, la intervención en el área de almacén fue crucial. En 2023 se instaló un almacén automatizado de alta eficiencia con estanterías móviles.
Este sistema mejora la seguridad y es el resultado de un cuidadoso análisis y mapeo de los desplazamientos de las mercancías, que permite centralizar toda la logística in-house evitando transportes hacia hubs externos de almacenamiento. Gracias a esta optimización de la logística interna, hemos conseguido reducir los tiempos de manipulación, minimizar los desperdicios operativos y garantizar un bajo impacto ambiental en toda la cadena logística in-house. Estas intervenciones conjuntas demuestran cómo la innovación tecnológica es un factor clave para alcanzar objetivos ambiciosos de sostenibilidad empresarial.
Liderazgo de sistema y advocacy
Antica Erboristeria reconoce que alcanzar sus objetivos climáticos también depende de la transición de todo el ecosistema del que forma parte. Por este motivo, la empresa se ha comprometido con actividades de advocacy y acción colectiva a través de la iniciativa CO2alizione[1] para promover estándares más ambiciosos, involucrar al mayor número posible de actores en la transición climática y valorizar su propio papel de liderazgo en su ecosistema.
Plan de mitigación
Este plan formaliza el compromiso de Antica Erboristeria de limitar el aumento de la temperatura media global a 1,5 °C y alcanzar el estado de net zero a más tardar en 2050.
Medición de la carbon footprint y definición del escenario de descarbonización
Acción 1: Definición del objetivo y desarrollo de la estrategia de descarbonización
- Objetivo: Completar el cálculo de la Carbon Footprint de forma certificable (conformidad con GHG Protocol e ISO).
- Ámbito: Scope 3 (enfoque principal).
- Responsables: Dirección de Operations con apoyo técnico externo.
- Resultado esperado: Definir un escenario de descarbonización para Antica Erboristeria, alineado con los objetivos Science Based Target (SBTi) antes de 2026, con publicación en 2027.
Energía y Eficiencia
Acción 2: Electricidad 100% renovable
- Descripción: Antica Erboristeria ha instalado un sistema fotovoltaico en el techo de su sede, cubriendo en 2025 el 45% del consumo eléctrico total. La parte restante de las necesidades energéticas se abastece mediante la compra de electricidad procedente de fuentes renovables certificadas (Garantías de Origen - GO), asegurando el 100% de electricidad procedente de fuentes limpias.
- Categoría: Scope 2 (Market-based)
- Stakeholders involucrados: proveedores de energía, equipo de mantenimiento.
- Objetivos y plazos: Mantenimiento del 100% de electricidad procedente de fuentes renovables, con el objetivo de aumentar la cuota de autoproducción al 50% antes de 2027.
Movilidad y Transporte
Acción 3: Flota de empresa
- Descripción: Mantenimiento de la flota de empresa con coches híbridos, actualmente 5 coches.
- Categoría: Scope 1 (Flota de empresa/Leasing)
- Stakeholders involucrados: Empleados asignatarios de Antica Erboristeria
- Objetivos y plazos: Mantenimiento continuado del 100% de la flota híbrida o transición a vehículos eléctricos.
Acción 4: Optimización de rutas y carga
- Descripción: Seguir valorizando el compromiso con la reducción del packaging y del peso de los productos para optimizar las cargas y las rutas de transporte de la mercancía saliente y maximizar el full truck load (FTL).
- Categoría: Scope 3 (Transporte y distribución aguas arriba/aguas abajo)
- Stakeholders involucrados: Oficina Procurement y socios logísticos
- Objetivos y plazos: Objetivo a definir con socios logísticos mediante engagement previsto en 2028 para la optimización de las rutas.
Acción 5: Preferencia por socios logísticos
- Descripción: Preferir socios logísticos que utilicen medios con menor impacto ambiental para sus desplazamientos, y compromiso de reducir al máximo el transporte aéreo de mercancías, salvo en casos de emergencia documentada. Dar preferencia a proveedores locales y europeos para reducir las distancias de transporte (cuando sea posible y competitivo).
- Categoría: Scope 3 (Transporte y distribución aguas arriba/aguas abajo).
- Stakeholders involucrados: Oficina Procurement y socios logísticos
- Objetivos y plazos: Lista de proveedores y distribuidores preferidos antes de 2028.
Acción 6: Prácticas de ecodiseño aplicadas al producto y al packaging
- Descripción: Investigación y desarrollo de técnicas de diseño de ecodesign para la reducción de los impactos asociados (Scope 3)
- Cómo: Colaboración con proveedores de materias primas para aumentar la sensibilidad hacia el uso de ingredientes en las formulaciones procedentes de una cadena de suministro sostenible.
- Categoría: Scope 3
- Stakeholders involucrados: Proveedores de materias primas y packaging, Operations
- Objetivos y plazos: Scouting de ingredientes formulativos capaces de innovar aún más las formulaciones actuales y/o nuevos desarrollos, dando preferencia a ingredientes de cadena certificada, de origen natural y capaces de aportar al producto un valor añadido en términos de rendimiento antes de 2027.
Gobernanza y recursos
Aprobación y supervisión
El Climate Action Plan es objeto de evaluación y revisión por parte del Comité de Dirección de Antica Erboristeria. El Comité de Dirección revisa anualmente el Climate Action Plan y, si es necesario, solicita su actualización a los responsables (identificados en el punto siguiente) para adaptarlo a los cambios empresariales y de contexto. Este mecanismo también puede ponerse en marcha en otros momentos del año, si se considera necesario.
Funciones y responsabilidades
La implementación práctica de las acciones de mitigación contenidas en este documento es responsabilidad de todos los empleados de Antica Erboristeria en el ámbito de sus funciones específicas y operatividad diaria. Un grupo de trabajo interno de Antica Erboristeria, compuesto por personal con experiencia específica en el campo del impacto climático y la descarbonización, está formalmente encargado de supervisar el desarrollo y la implementación de las acciones, así como la consecución de los resultados previstos.
Asignación de recursos
La empresa destina parte del tiempo de trabajo a la implementación del Climate Action Plan, asignando un presupuesto que será definido y asignado cada final de año por el CDD, definiendo al mismo tiempo owners / recursos responsables de las actividades correspondientes.
Conclusión
La adopción de este Climate Action Plan marca un paso fundamental en el camino de Antica Erboristeria hacia un futuro de cero emisiones netas.
Antica Erboristeria declara su compromiso con una transparencia completa, pública y anual para todos los stakeholders, incluidos clientes, empleados, instituciones y la sociedad civil en su conjunto, sobre todos los temas tratados dentro del Climate Action Plan.
El Climate Action Plan está accesible en una sección dedicada del sitio web de Antica Erboristeria. El inventario de emisiones de gases de efecto invernadero, las acciones de descarbonización implementadas y los avances logrados en la reducción de emisiones se comunican anualmente en el Informe de Impacto, también disponible en el sitio web de Antica Erboristeria.
04.05.2026
Benoit Doither, CEO