Climate Action Plan

Introduzione

Il presente Climate Action Plan formalizza l'impegno di Antica Erboristeria nel contrastare la crisi climatica e contribuire attivamente all'obiettivo globale di limitare il riscaldamento a 1.5°C, come delineato dall'Accordo di Parigi e raccomandato dalla comunità scientifica internazionale. Rappresenta inoltre la guida principale per il perseguimento della seguente finalità di beneficio comune:

Antica Erboristeria si impegna nell’evoluzione progressiva del proprio modello di business e operativo verso un’economia a zero emissioni di gas climalteranti, in linea con gli obiettivi europei di neutralità climatica e quelli nazionali di transizione ecologica.

Metodologia di riferimento

La metodologia alla base di questo Climate Action Plan, sebbene limitata attualmente alla misurazione di Scope 1 e 2, si fonda su standard riconosciuti a livello internazionale, in particolare le linee guida stabilite dal GHG Protocol Corporate Standard, per garantire rigore, trasparenza e comparabilità.

Quantificazione delle emissioni

Nel 2026 Antica Erboristeria ha avviato una analisi e rendicontazione che si è concentrata in modo specifico sulle seguenti categorie di emissioni per il 2024 ed il 2025:

• Emissioni Dirette (Scope 1): Queste includono le emissioni generate direttamente da fonti possedute o controllate dalla nostra organizzazione. Esempi tipici comprendono la combustione di carburanti in veicoli aziendali e le emissioni fuggitive da sistemi di refrigerazione. La nostra rendicontazione di Scope 1 è fondamentale per comprendere l'impatto diretto delle nostre operazioni.
• Emissioni Indirette da Energia
  (Scope 2): Queste emissioni derivano dalla generazione di elettricità, calore o vapore acquistati e consumati dalla nostra organizzazione. La loro quantificazione è essenziale poiché riflette l'impronta di carbonio associata al nostro consumo energetico. Ad oggi utilizziamo il location-based approach.

Il totale delle analisi viene riportato di seguito.

Impegno e obiettivi di riduzione

Antica Erboristeria, in coerenza con l’adesione al network di CO2alizione avvenuta nel 2022, persegue l’obiettivo europeo di arrivare al più tardi al 2050 ad emettere zero emissioni nette di gas serra in atmosfera.

Riconoscendo l'importanza di una visione olistica del nostro impatto climatico, stiamo pianificando l'estensione della nostra analisi per includere progressivamente le Emissioni Indirette da Catena del Valore (Scope 3).
L'inclusione dello Scope 3, che copre tutte le altre emissioni indirette che si verificano nella catena del valore dell'azienda (come viaggi di lavoro, acquisto di beni e servizi, trasporto a monte e a valle, e uso dei prodotti venduti), è un obiettivo strategico per fornire un quadro completo e dettagliato della nostra impronta di carbonio totale. L'introduzione dello Scope 3 è prevista nel prossimo ciclo di rendicontazione nel 2027, a dimostrazione del nostro impegno per una gestione ambientale sempre più
responsabile e lungimirante.

L’impegno di Antica Erboristeria

In un'ottica di riduzione significativa e misurabile dell'impatto ambientale, Antica Erboristeria ha intrapreso negli ultimi anni un percorso strategico e strutturato, concretizzatosi nell'implementazione di diverse iniziative chiave.

Autoproduzione energetica e azzeramento delle emissioni Scope 2 (approccio market-based)

Uno dei pilastri di questa strategia è l'investimento massivo in energie rinnovabili. In particolare, spicca l'installazione di impianti fotovoltaici di ultima generazione che coprono gran parte della superficie utile della sede produttiva e amministrativa di Antica Erboristeria.
Questo impegno ha portato a risultati straordinari: l'energia prodotta internamente copre la metà del fabbisogno energetico aziendale, traducendosi in un quasi azzeramento delle nostre emissioni Scope 2. Questo risultato sottolinea la nostra leadership nell'adozione di pratiche di produzione energetica sostenibile.

Nuova sede e standard di sostenibilità edilizia

A ulteriore riprova della nostra dedizione alla sostenibilità, nel 2017 ci siamo trasferiti in una nuova sede operativa, progettata e realizzata secondo i più rigorosi standard internazionali di sostenibilità. La sede ha ottenuto la certificazione LEED (Leadership in Energy and Environmental Design), un riconoscimento che attesta l'eccellenza nella progettazione, costruzione e gestione di edifici sostenibili e ad alta efficienza.

Efficientamento energetico operativo

L'attenzione all'efficienza energetica non si limita alla struttura edilizia, ma permea tutte le operazioni. Abbiamo infatti totalmente elettrificato le nostre operazioni, eliminando l'uso di combustibili fossili nei processi produttivi e logistici interni. A ciò si aggiunge la scelta di impianti di climatizzazione in classe  energetica efficiente e che lavorano su temporizzazione. Illuminazione esclusivamente LED nella sede.

Ottimizzazione logistica e impatto ambientale ridotto

Tra i vari efficientamenti strutturali volti a minimizzare l'impatto ambientale, è stato cruciale l'intervento sull'area magazzino. Nel 2023 è stato installato un magazzino automatizzato ad alta efficienza con scaffalatura mobile.
Questo sistema migliora la sicurezza ed è il frutto di un'attenta analisi e mappatura degli spostamenti delle merci che permette di centralizzare tutta la logistica in-house evitando trasporti verso hub esterni di stoccaggio. Grazie a questa ottimizzazione della logistica interna, siamo riusciti a ridurre i tempi di movimentazione, minimizzare gli sprechi operativi e garantire un basso impatto ambientale sull'intera catena logistica in-house. Questi interventi congiunti dimostrano come l'innovazione tecnologica sia un fattore chiave per raggiungere obiettivi ambiziosi di sostenibilità aziendale.

Leadership di sistema e advocacy

Antica Erboristeria riconosce che il raggiungimento dei propri obiettivi climatici dipende anche dalla transizione di tutto l’ecosistema di cui fa parte. Per questo motivo, l'azienda si  è impegnata in attività di advocacy e azione collettiva attraverso l’iniziativa CO2alizione[1]  per promuovere standard più ambiziosi, coinvolgere quanti più attori possibili nella transizione climatica e valorizzare il proprio ruolo di leadership nel suo ecosistema.

Piano di mitigazione

Questo piano formalizza l'impegno di Antica Erboristeria a limitare l’aumento della temperatura media globale a 1,5°C e a raggiungere lo stato di net zero al più tardi al 2050.

Misurazione carbon footprint e definizione scenario di decarbonizzazione

Azione 1: Definizione del target e sviluppo della strategia di decarbonizzazione

• Obiettivo: Completare il calcolo della Carbon Footprint in modo certificabile (conformità a GHG Protocol e ISO).
• Ambito: Scope 3 (principale focus).
• Responsabili: Direzione Operations con supporto tecnico esterno.
• Risultato Atteso: Definire uno scenario di decarbonizzazione per Antica Erboristeria, allineato ai target Science Based Target (SBTi) entro il 2026 con pubblicazione nel 2027.

Energia ed Efficienza

Azione 2: Energia elettrica 100% rinnovabile

• Descrizione: Antica Erboristeria ha installato un impianto fotovoltaico sul tetto della propria sede, coprendo nel 2025 il 45% del consumo elettrico totale. La restante parte del fabbisogno energetico è approvvigionata tramite l'acquisto di energia elettrica da fonti rinnovabili certificate (Garanzie di Origine - GO), assicurando il 100% di energia elettrica da fonti pulite.
• Categoria: Scope 2 (Market-based)
• Stakeholder coinvolti: fornitori di energia, team di manutenzione.
• Target e tempistiche: Mantenimento del 100% di energia elettrica da fonti rinnovabili, con l'obiettivo di aumentare la quota di autoproduzione relativa al 50% entro il 2027.

Mobilità e Trasporti

Azione 3: Flotta aziendale

• Descrizione: Mantenimento della flotta aziendale con auto ibride, al momento 5 auto.
• Categoria: Scope 1 (Flotta aziendale/Leasing)
• Stakeholder coinvolti: Dipendenti Antica Erboristeria assegnatari
• Target e tempistiche: Mantenimento continuativo del 100% della flotta ibrida o passaggio all’elettrico.

Azione 4: Ottimizzazione delle rotte e del carico

• Descrizione: Continuare a valorizzare l'impegno sulla riduzione del packaging e del peso dei prodotti per ottimizzare i carichi ed ottimizzare le rotte di trasporto della merce in uscita e massimizzare il full truck load (FTL).
• Categoria: Scope 3 (Trasporto e distribuzione a monte/a valle)
• Stakeholder coinvolti: Ufficio Procurement e partner logistici
• Target e tempistiche: Target da definire con partner logistici tramite ingaggio previsto nel 2028 per l’ottimizzazione delle rotte.

Azione 5: Preferenza dei partner logistici

• Descrizione: Preferire partner logistici che utilizzano mezzi a minor impatto ambientale per i propri spostamenti, e impegno nel ridurre al massimo il trasporto aereo per le merci, se non in casi di emergenza documentata. Dare preferenza a fornitori locali ed europei per ridurre le distanze di trasporto (dove possibile e competitivo)
• Categoria: Scope 3 (Trasporto e distribuzione a monte/a valle).
• Stakeholder coinvolti: Ufficio Procurement e partner logistici
• Target e tempistiche: Elenco fornitori e distributori preferiti entro il 2028.

Azione 6: Pratiche di eco design applicate al prodotto e al packaging

• Descrizione: Ricerca e sviluppo di tecniche di progettazione di ecodesign per la riduzione degli impatti associati (scope 3)
• Come: Collaborazione con fornitori di materie prime per aumentare la sensibilità all’utilizzo di ingredienti nelle formulazioni da filiera sostenibile.
• Categoria: Scope 3
• Stakeholder coinvolti: Fornitori di materie prime e packaging, Operations
• Target e tempistiche: Scouting di ingredienti formulativi in grado di innovare ulteriormente le attuali formulazioni e/o nuovi sviluppi, prediligendo ingredienti da filiera certificata, da derivazione naturale e in grado di conferire al prodotto un valore aggiunto in termini di performance entro il 2027.

Governance e risorse

Approvazione e supervisione

Il Climate Action Plan è oggetto di valutazione e revisione da parte del Comitato di Direzione di Antica Erboristeria. Il Comitato di Direzione rivede annualmente il Climate Action Plan e, se necessario, ne richiede l’aggiornamento ai responsabili (identificati nel punto seguente) per renderlo adatto ai cambiamenti aziendali e di contesto. Tale meccanismo può essere messo in atto anche in altri momenti durante l’anno, se ritenuto necessario.

Ruoli e responsabilità

L’implementazione pratica delle azioni di mitigazione contenute in questo documento è responsabilità di tutti i dipendenti di Antica Erboristeria nell’ambito delle proprie specifiche mansioni e operatività quotidiana. Un gruppo di lavoro interno a Antica Erboristeria, composto da personale con esperienza specifica nel campo dell’impatto climatico e della decarbonizzazione, è formalmente incaricato di supervisionare l’andamento e l’implementazione delle azioni, il raggiungimento dei risultati previsti.

Allocazione delle risorse

L'azienda destina parte del tempo di lavoro per l'implementazione del Climate Action Plan assegnando un budget che verrà definito e assegnato ogni fino anno da CDD nel contempo definendo owner / risorse responsabili delle relative attività.

Conclusione

L'adozione di questo Climate Action Plan segna un passo fondamentale nel percorso di Antica Erboristeria verso un futuro ad emissioni nette zero.

Antica Erboristeria dichiara il suo impegno a una trasparenza completa, pubblica e annuale per tutti gli stakeholder, inclusi clienti, dipendenti, istituzioni e la società civile nel suo complesso su tutti gli argomenti trattati all’interno del Climate Action Plan.

Il Climate Action Plan è accessibile all’interno di una sezione dedicata del sito web di Antica Erboristeria. L’inventario delle emissioni di gas serra, le azioni di decarbonizzazione implementate e i progressi compiuti nella riduzione delle emissioni sono riportati annualmente all’interno della Relazione di Impatto, anch’essa disponibile sul sito web di Antica Erboristeria.

04.05.2026

Benoit Doither, CEO

[1] https://co2alizione.eco/