Climate Action Plan

Introduction

Le présent Climate Action Plan formalise l’engagement d’Antica Erboristeria à lutter contre la crise climatique et à contribuer activement à l’objectif mondial visant à limiter le réchauffement à 1,5 °C, tel que défini par l’Accord de Paris et recommandé par la communauté scientifique internationale. Il représente également le guide principal pour poursuivre la finalité de bénéfice commun suivante :

Antica Erboristeria s’engage dans l’évolution progressive de son modèle économique et opérationnel vers une économie à zéro émission nette de gaz à effet de serre, conformément aux objectifs européens de neutralité climatique et aux objectifs nationaux de transition écologique.

Méthodologie de référence

La méthodologie à la base de ce Climate Action Plan, bien qu’actuellement limitée à la mesure des Scope 1 et 2, repose sur des standards reconnus au niveau international, en particulier les lignes directrices établies par le GHG Protocol Corporate Standard, afin de garantir rigueur, transparence et comparabilité.

Quantification des émissions

En 2026, Antica Erboristeria a lancé une analyse et un reporting axés spécifiquement sur les catégories d’émissions suivantes pour 2024 et 2025 :

• Émissions Directes (Scope 1) :
  Celles-ci incluent les émissions générées directement par des sources détenues ou contrôlées par notre organisation. Les exemples typiques comprennent la combustion de carburants dans les véhicules d’entreprise et les émissions fugitives des systèmes de réfrigération. Notre reporting Scope 1 est essentiel pour comprendre l’impact direct de nos opérations.
• Émissions Indirectes liées à l’Énergie (Scope 2) :
  Ces émissions proviennent de la production d’électricité, de chaleur ou de vapeur achetées et consommées par notre organisation. Leur quantification est essentielle car elle reflète l’empreinte carbone associée à notre consommation énergétique. À ce jour, nous utilisons le location-based approach.

Le total des analyses est présenté ci-dessous.

Engagement et objectifs de réduction

Antica Erboristeria, conformément à son adhésion au réseau CO2alizione en 2022, poursuit l’objectif européen d’atteindre au plus tard en 2050 zéro émission nette de gaz à effet de serre dans l’atmosphère.

Reconnaissant l’importance d’une vision holistique de notre impact climatique, nous prévoyons d’étendre notre analyse afin d’inclure progressivement les Émissions Indirectes de la Chaîne de Valeur (Scope 3).

L’inclusion du Scope 3, qui couvre toutes les autres émissions indirectes qui se produisent dans la chaîne de valeur de l’entreprise (comme les voyages d’affaires, l’achat de biens et de services, le transport en amont et en aval, et l’utilisation des produits vendus), constitue un objectif stratégique afin de fournir une vision complète et détaillée de notre empreinte carbone totale. L’introduction du Scope 3 est prévue lors du prochain cycle de reporting en 2027, démontrant notre engagement en faveur d’une gestion environnementale toujours plus responsable et tournée vers l’avenir.

L’engagement d’Antica Erboristeria

Dans une optique de réduction significative et mesurable de l’impact environnemental, Antica Erboristeria a entrepris ces dernières années un parcours stratégique et structuré, concrétisé par la mise en œuvre de plusieurs initiatives clés.

Autoproduction énergétique et élimination des émissions Scope 2 (approche market-based)

L’un des piliers de cette stratégie est l’investissement massif dans les énergies renouvelables. En particulier, l’installation d’équipements photovoltaïques de dernière génération se distingue, couvrant une grande partie de la surface utile du site de production et administratif d’Antica Erboristeria.

Cet engagement a conduit à des résultats extraordinaires : l’énergie produite en interne couvre la moitié des besoins énergétiques de l’entreprise, se traduisant par une quasi-élimination de nos émissions Scope 2. Ce résultat souligne notre leadership dans l’adoption de pratiques de production énergétique durable.

Nouveau siège et standards de construction durable

Comme preuve supplémentaire de notre engagement envers la durabilité, nous avons déménagé en 2017 dans un nouveau site opérationnel, conçu et réalisé selon les standards internationaux de durabilité les plus rigoureux. Le site a obtenu la certification LEED (Leadership in Energy and Environmental Design), une reconnaissance attestant l’excellence dans la conception, la construction et la gestion de bâtiments durables et à haute efficacité.

Efficacité énergétique opérationnelle

L’attention portée à l’efficacité énergétique ne se limite pas à la structure du bâtiment, mais imprègne toutes les opérations. Nous avons en effet totalement électrifié nos opérations, en éliminant l’utilisation de combustibles fossiles dans les processus de production et de logistique interne. À cela s’ajoute le choix d’installations de climatisation de classe énergétique efficace et fonctionnant avec temporisation. L’éclairage du site est exclusivement LED.

Optimisation logistique et impact environnemental réduit

Parmi les différentes améliorations structurelles visant à minimiser l’impact environnemental, l’intervention sur la zone d’entrepôt a été cruciale. En 2023, un entrepôt automatisé à haute efficacité avec rayonnage mobile a été installé.

Ce système améliore la sécurité et résulte d’une analyse et d’une cartographie attentives des déplacements des marchandises, permettant de centraliser toute la logistique in-house en évitant les transports vers des hubs externes de stockage. Grâce à cette optimisation de la logistique interne, nous sommes parvenus à réduire les temps de manutention, minimiser les gaspillages opérationnels et garantir un faible impact environnemental sur l’ensemble de la chaîne logistique in-house. Ces interventions conjointes démontrent comment l’innovation technologique constitue un facteur clé pour atteindre des objectifs ambitieux de durabilité d’entreprise.

Leadership de système et advocacy

Antica Erboristeria reconnaît que l’atteinte de ses objectifs climatiques dépend également de la transition de tout l’écosystème dont elle fait partie. Pour cette raison, l’entreprise s’est engagée dans des activités d’advocacy et d’action collective à travers l’initiative CO2alizione[1] afin de promouvoir des standards plus ambitieux, d’impliquer le plus grand nombre possible d’acteurs dans la transition climatique et de valoriser son rôle de leader dans son écosystème.

Plan de mitigation

Ce plan formalise l’engagement d’Antica Erboristeria à limiter l’augmentation de la température moyenne mondiale à 1,5 °C et à atteindre le statut net zero au plus tard en 2050.

Mesure de la carbon footprint et définition du scénario de décarbonation

Action 1 : Définition de l’objectif et développement de la stratégie de décarbonation

• Objectif : Compléter le calcul de la Carbon Footprint de manière certifiable (conformité au GHG Protocol et aux normes ISO).
• Périmètre : Scope 3 (principal focus).
• Responsables : Direction Operations avec support technique externe.
• Résultat attendu : Définir un scénario de décarbonation pour Antica Erboristeria, aligné sur les objectifs Science Based Target (SBTi) d’ici 2026, avec publication en 2027.

Énergie et Efficacité

Action 2 : Électricité 100 % renouvelable

• Description : Antica Erboristeria a installé une installation photovoltaïque sur le toit de son site, couvrant en 2025 45 % de la consommation électrique totale. La partie restante des besoins énergétiques est approvisionnée par l’achat d’électricité provenant de sources renouvelables certifiées (Garanties d’Origine - GO), garantissant 100 % d’électricité issue de sources propres.
• Catégorie : Scope 2 (Market-based)
• Parties prenantes impliquées : fournisseurs d’énergie, équipe de maintenance.
• Objectifs et délais : Maintien de 100 % d’électricité provenant de sources renouvelables, avec l’objectif d’augmenter la part d’autoproduction à 50 % d’ici 2027.

Mobilité et Transports

Action 3 : Flotte d’entreprise

• Description : Maintien de la flotte d’entreprise avec des voitures hybrides, actuellement 5 voitures.
• Catégorie : Scope 1 (Flotte d’entreprise/Leasing)
• Parties prenantes impliquées : Salariés d’Antica Erboristeria attributaires
• Objectifs et délais : Maintien continu de 100 % de la flotte hybride ou passage à l’électrique.

Action 4 : Optimisation des itinéraires et du chargement

• Description : Continuer à valoriser l’engagement en faveur de la réduction du packaging et du poids des produits afin d’optimiser les chargements et les itinéraires de transport des marchandises sortantes, et de maximiser le full truck load (FTL).
• Catégorie : Scope 3 (Transport et distribution en amont/en aval)
• Parties prenantes impliquées : Bureau Procurement et partenaires logistiques
• Objectifs et délais : Objectif à définir avec les partenaires logistiques par le biais d’un engagement prévu en 2028 pour l’optimisation des itinéraires.

Action 5 : Préférence pour les partenaires logistiques

• Description : Privilégier les partenaires logistiques utilisant des moyens à moindre impact environnemental pour leurs déplacements, et s’engager à réduire au maximum le transport aérien des marchandises, sauf en cas d’urgence documentée. Privilégier les fournisseurs locaux et européens afin de réduire les distances de transport (lorsque cela est possible et compétitif).
• Catégorie : Scope 3 (Transport et distribution en amont/en aval).
• Parties prenantes impliquées : Bureau Procurement et partenaires logistiques
• Objectifs et délais : Liste des fournisseurs et distributeurs préférés d’ici 2028.

Action 6 : Pratiques d’éco-design appliquées au produit et au packaging

• Description : Recherche et développement de techniques de conception d’ecodesign pour la réduction des impacts associés (Scope 3)
• Comment : Collaboration avec des fournisseurs de matières premières afin de renforcer la sensibilisation à l’utilisation d’ingrédients dans les formulations provenant d’une filière durable.
• Catégorie : Scope 3
• Parties prenantes impliquées : Fournisseurs de matières premières et de packaging, Operations
• Objectifs et délais : Scouting d’ingrédients de formulation capables d’innover davantage les formulations actuelles et/ou les nouveaux développements, en privilégiant des ingrédients issus de filières certifiées, d’origine naturelle et capables d’apporter au produit une valeur ajoutée en termes de performance d’ici 2027.

Gouvernance et ressources

Approbation et supervision

Le Climate Action Plan fait l’objet d’une évaluation et d’une révision par le Comité de Direction d’Antica Erboristeria. Le Comité de Direction révise chaque année le Climate Action Plan et, si nécessaire, en demande la mise à jour aux responsables (identifiés au point suivant) afin de l’adapter aux évolutions de l’entreprise et du contexte. Ce mécanisme peut également être mis en œuvre à d’autres moments de l’année, s’il est jugé nécessaire.

Rôles et responsabilités

La mise en œuvre pratique des actions de mitigation contenues dans ce document relève de la responsabilité de tous les salariés d’Antica Erboristeria dans le cadre de leurs missions spécifiques et de leurs activités quotidiennes. Un groupe de travail interne à Antica Erboristeria, composé de personnel possédant une expérience spécifique dans le domaine de l’impact climatique et de la décarbonation, est formellement chargé de superviser l’avancement et la mise en œuvre des actions, ainsi que l’atteinte des résultats attendus.

Allocation des ressources

L’entreprise consacre une partie du temps de travail à la mise en œuvre du Climate Action Plan, en affectant un budget qui sera défini et attribué chaque fin d’année par le CDD, tout en définissant les owners / ressources responsables des activités correspondantes.

Conclusion

L’adoption de ce Climate Action Plan marque une étape fondamentale dans le parcours d’Antica Erboristeria vers un avenir à zéro émission nette.

Antica Erboristeria déclare son engagement en faveur d’une transparence complète, publique et annuelle pour toutes les parties prenantes, y compris les clients, les salariés, les institutions et la société civile dans son ensemble, sur tous les sujets traités dans le Climate Action Plan.

Le Climate Action Plan est accessible dans une section dédiée du site web d’Antica Erboristeria. L’inventaire des émissions de gaz à effet de serre, les actions de décarbonation mises en œuvre et les progrès accomplis dans la réduction des émissions sont reportés chaque année dans le Rapport d’Impact, également disponible sur le site web d’Antica Erboristeria.

04.05.2026

Benoit Doither, CEO

[1] https://co2alizione.eco/